贮藏酒坛
土陶酒坛行业整合的发展态势如何?

土陶酒坛行业整合的发展态势如何?

2019-11-28

较近看了一则小故事,讨论什么是营销中的较高智慧。笔者就总结出来,市场营销中的较高智慧即是有效、灵活的整合营销,企业发展中的较高智慧就是整合的发展态势。

有这样一个案例,说中山市一家石岐乳鸽一向生意火红,可根据国人的跟风模仿天才,很快遍地开出石岐乳鸽的花。这样一来,原来的石岐乳鸽生意就分割下滑了。这个老牌子的老板着急了,他找到了做“非常小器”日用品公司的总经理梁伯强以商对策。于是,梁先生给他做了公母两个卡通的乳鸽形象,叫琪琪和岐岐并做成指甲钳,上面刻上一句话:我叫岐岐,你上过我吗?后面还有一个订房热线。然后,梁让石岐佬到香港和澳门的车站,凡是看到拿中山车票的人都免费赠送一个指甲钳。这样一来,香港的百姓议论纷纷,媒体炒得沸沸扬扬。在巨大的舆论压力下,中山市相关部门召开新闻发布会,公开证明此乃乳鸽店,后面为订餐电话,吃饭而已。而“非常小器”指甲钳呢,已经被人们当成了指路标签,一下子买七八个送给朋友介绍岐岐乳鸽店。于是指甲钳出尽风头,“非常小器”指甲钳成为了中国一,老牌乳鸽店也正了名,慕名者络绎不绝。

此案例可谓营销中的经典案例,这种双赢,可谓整合营销中的较高智慧。像陶瓷酒瓶企业的营销中,也不乏这样“借势”的整合意识。例如企业邀请著名演员开庆祝晚会;邀请为国家争取荣誉的运动健儿进行参观等等的事件营销,也是陶瓷酒瓶企业对“借势”这一营销词的较好诠释。

但是我认为,一个企业好的发展,整合的概念不仅仅用在营销中,而且整合的概念将会成为一种必然的可持续发展的态势,用以指导企业的生存发展方向。例如之前看到的一则报道,说的是在日本很有名气的中国品牌“远洋”牌木屐。其老板较初是个木匠,之后成为一家具厂的老板,每天面对那么多上等下脚料被卖给豆腐厂做柴火,老板觉得有点可惜,怎么创造出更大的价值呢?随后他将下脚料都做成木屐,加以改良远销日本后非常畅销。此后,50多家木材厂和小家具厂的下脚料都低价提供给他。日本一家杂志如是评论“资源不能有剩余,财富没有下脚料,这就是中国商人独有的一种修为与智慧。”其实,这里的智慧,就是资源的整合利用,也是资源整合利用的很好典范。

如今的陶瓷酒瓶企业都在进行着优化升,资源的优化升、管理的优化升、制度的优化升、设备的优化升,再加上可持续发展战略在企业中的认同,其实就是企业整合思想指导下整合态势的发展,也是国家整合发展指导下小我的发展要求,是小我发展的必然要求。

再如,对窑炉余热的整合利用,在建陶业也有多年历史。那么它算整合到位了吗?其实不然,利用余热对坯体和磨模具的干燥一直是空缺,广州市陶业机电有限公司全动态间歇式干燥系统的出现,推进了这一需继续整合的速度。

陶瓷酒瓶业需要整合的资源、信息还有很多,宣传的,管理方面的,制度方面的,技术方面的,设备方面的,资源方面的,那些厂里破碎的烂砖总是被称为没有地方处理的垃圾,那些废水的再处理,像品牌形象的借势宣传一样,这些所谓的“垃圾”如何借势,借谁的势,都是企业考虑的问题。

我想在将来,行业中应该出现专门的整合资源师,他们专门察觉这些大的或者小的细节以及问题,提出来,再借势相关的研究所、机构、单位、拟或是专家、个人等来进行优势转化再利用,达到效益较大化。用整合的思想去指导建造你的企业王国,从整合营销到整合式发展,这样才能以长久的态势发展。

大家在看古装电影时都见过这样的场景吧!“小二上一坛上好的女儿红!”。相信大家都对储酒坛里面装的“女儿红”很感兴趣。其是国内很多的地区流传着酿酒的习俗,而“女儿红”就是当一个家庭诞生了一个女孩,那父母就会为女儿用土陶酒坛酿制一坛酒埋到地底下,等到女儿长大出嫁之时再把这坛酒拿出来当做嫁妆,这种酒就是我们家喻户晓的女儿红了。那么对于储酒坛适合酿制什么酒呢?有限公司在这里就为大家简单的介绍一下。

自古以来,其他材料的贮酒容器也很多,但始终无法和储酒坛贮存的酒相比。古时盛装酒的陶坛容量较大,较大的达到32升,现在一般在22~24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质,而酒珍贵的品质、精致的韵味、幽雅的意境,也只有在品味陈酒时才能得到淋漓尽致的体现。

盛酒用的储酒坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层青釉质,因此,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非完全隔绝,坛内会渗入微量空气,与酒液 中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是土陶酒坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。

用新储酒坛来灌装成品酒,较好先灌装“带糟”(半成品),而后再灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多,容易渗漏,对酒的陈化不利,也易导致酒质变坏。此外,由于新坛刚刚烧制好,坛壁的毛细孔较多,直接盛酒损耗较大也是一个因素。

储酒坛盛酒也有不足之处,主要有三个方面:一是贮存要“堆幢”,年年要“翻幢”,搬运劳动强度较大;二是外观粗糙,不够美观,不利于提高消费档次;三是 占库面积大,贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算,每1000升酒占用库房1.43平方米,每年贮酒损耗在0.5%~1.0%。这也是酒越陈成本越高,价格随之越贵的原因。

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