隆昌陶瓷酒坛-土陶酒坛-贮藏酒坛-隆昌市李市镇锁石桥陶厂官网
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发酵缸
陶瓷发酵缸以粗陶土为原料,经过高温烧制之后,其硬度客观且透气性远远超过其他材质生产的发酵缸,食品材料在发酵生成霉菌过程中,需要适当的氧气环境去培育霉菌,霉菌才能大量繁殖。在陶瓷发酵缸的作用下微生物形成醇及有机酸,并合成酯,由此形成酱类及酒类食品其色相、滋味、营养丰富。
500L发酵缸
150L发酵缸
200L发酵缸
陶瓷酒坛
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