贮藏酒坛
内江优质大酒坛厂家

内江优质大酒坛厂家

2022-04-23
内江优质大酒坛厂家

任何产品都有正品与次品之分,何况土陶产品,毕竟是纯手工制作,土陶酒坛在窑炉里经过1300度高温烧制成型后,成活率只能达到50%-95%之间,部分产品会因为着火力度和温度偏差导致变型和破损(称之为“次品”)。优质大酒坛次品出窑之后一般会以50.00元至200.00元或500.00元/个之间的价格卖给各泡菜厂经销商和水缸经销商,次品的价格区间会根据产品的破损程度而定。所谓土陶酒坛正品之后的:1、2、3等等,可大部分经销商把次品采购回家,在自己租用的场地上经过修复之后会以正品的价格或者比厂家的正品价格便宜100.00元至500.00元之间销售模式卖给各酒厂;而某些陶瓷生产商也会采用这种方法把正品和次品混合销售给酒厂,这就是价差,可想而知,简直就是暴利,难道不黑心吗?比如厂家正品土陶酒坛的行价是:1000.00元/个,可经销商的报价却是:800.00或者700.00元/个,价差200.00或300.00元/个,难道不值得你深思一下吗?很多酒厂的采购员以为自己买了个便宜,可你知道你买到的是次品酒坛吗?大酒坛厂家一般次品土陶酒坛的使用寿命在2年至3年之间,之后就会出现各种渗漏现象。因为次品土陶酒坛的修复材料是:环氧树脂、固化剂和汽车专用油漆(化学制剂,均含有害物质);大家都知道白酒的渗透力超强的,而环氧树脂、固化剂和油漆在经过白酒的长时间侵泡和腐蚀后,会逐渐变软,甚至脱落,从而导致白酒渗漏,影响白酒的质感,严重的甚至会出现酒坛爆炸等现象。

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3、从渗漏情况来看:玻璃酒瓶:密封性好,在各种条件下不会出现渗漏。优质大酒坛厂家陶瓷酒坛:坛子主要是泥土烧制,硬度要低,在运输商会造成渗漏,由于这些年对陶瓷酒坛的生产改造,不管在工艺用料方面都有所提高,渗漏情况也就得到了很好的控制。4、从装饰感来看:玻璃酒瓶:透明,酒体随时可见,对于质量检测比较方便。陶瓷酒坛:表面可上釉色于花纹整体比较漂亮美观,有收藏价值与家庭装饰摆放。5、从价格来看:玻璃酒瓶:玻璃大部分就是材料回收后制造,价格层次不穷。大酒坛厂家陶瓷酒坛:运用了天然的泥土,不存放材料回收问题,价格也会偏高。

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在储存白酒的悠久历史中土陶酒坛具有得天独厚的优势,它不但可以保持酒的品质,而且能通过土陶酒坛能进入微空的特性,促进酒的老熟,从且较低酒的生产成本。内江优质大酒坛在酒的颜色方面跟用土陶酒坛储存的年限也有关系。土陶酒坛在储酒过程中钙的溶出量较多,镁的溶出量次之,在人体生理代谢过程中钙和镁也是重要的所需要的物质。土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下,与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发,而有益香味成分能较好地保留,并且酒精损失大幅减少。酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行,经过长时间的贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。长期的生产实践经验表明,贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国名酒通常都是采用传统的土陶酒坛作为理想的贮酒容器。但是不同的产地的土陶酒坛由于其材质与生产工艺不同,其贮酒老熟效果有很大差异。大酒坛厂家历史及现实的实践证明,目前较好的陶坛还是产自拥有600年制陶历史的隆昌县,已有的资料表明,陶坛其胚体结构比较粗糙,吸水率大,气孔率大的,用于白酒的贮存其老熟效果比较,密性高、吸水率、气孔率小的为佳,说明土陶酒坛材质的通气性对酒的陈酿有促进作用,相比其它地方的陶坛,我们采用天然的矿泥以及全手工捶打的方式充分的印证了上述观点。

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比”就是比较。对同类酒缸,要仔细比较,看其造型及外表是否协调一致。尤其是整体和色泽等。内江大酒坛“试”就是试盖、试缸、试验。在挑选酒缸时,别忘了将盖子试盖一下,看看是否配套合适。“看”就是要将陶瓷酒缸上下内外细细观察一遍。一看酒缸外面是否光洁润滑,有无擦伤、二看形状是否规整,有无变形;三看有无损缺;四看底部是否平整。 “听”就是听拍打酒缸时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。优质大酒坛如声喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类酒缸经冷热变化,易开裂。

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