首先,我们来看白酒能对人体产生什么要的作用。众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成,这些水分子和酒精分子会结合成大分子,减少分子间的间隙,人体饮用白酒,这些大分子就会进入人体胃中,由胃液将其稀释和分散,8分钟后白酒中的酒精可抵达血液,15分钟进入到肝脏,对于经常应酬的朋友来说,短时间大量酒精分子冲击肝脏,是极其不利的。其次,陶瓷酒坛能让白酒产生怎么的变化。定制顿缸将白酒放入陶瓷酒坛中,陶瓷酒坛本身含铁、钙、铜、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。长时间的储酒过程中,隆昌陶瓷酒坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中心,酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围,形成稳定的大分子团,这些白酒大分子团会呈现出胶体,陶瓷坛储存的白酒实质是一种溶胶,而不是一般的水和酒精结合。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊,会逐步地释放酒分子。顿缸厂家于是,经过陶瓷酒坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保肝护肝起到健康养生的作用。
储酒坛由来已久,唐朝时储酒坛便盛行于世,陶瓷作为中国文化的载体,传承中国千年陶艺文化。定制顿缸中国的陶瓷产业历史悠久,让我们深入解析储酒坛制作工艺的制作工艺:选土:将制作储酒坛的陶土进行自然封陈、精选、练泥、陈腐、过滤而得到优质的原材料陶土。储酒坛陶瓷酒坛子模具制作:将一个酒坛子模型放入一个双层长方体的木框内,再注入石膏,片刻后折除木框,石膏模具形成,由于模具是上下两层可分开,稍干后,分开石膏模具,取出内嵌的酒瓶模型,两石膏模块合在一起就制作成了一副内空的、可浇灌泥浆的酒坛子模具;向石膏模具灌注沾土泥浆。由于石膏有吸水性,紧靠石膏壁的泥浆水份被吸走后就形成了一层比较坚硬的泥壳;倒出其余泥浆,拆开储酒坛石膏模具,一个有型的粘土酒坛子展现出来;上釉。工人告诉说,上釉分内釉和外釉,内釉阻隔酒水渗入陶瓷体内,外釉起作保护和美化陶器的作用;干燥烘烧。上釉后的粘土陶器,放在耐火砖上送入隧道窑入口。由顶车机推动陶器缓缓向前,经历干燥带、烘烧带、降温带之后出炉焙烧器有五十多米长,温度由低到高逐渐加温,根据釉的不同温度也不同,一般在1200—1300之间,使用的燃料是天然气这样一个普通的储酒坛已然形成。顿缸厂家烧好的陶瓷酒坛子经贴花,手绘,再一次送入另一道窑炉中烘烧,这样一个完整的储酒坛就诞生了。
在储存白酒的悠久历史中土陶酒坛具有得天独厚的优势,它不但可以保持酒的品质,而且能通过土陶酒坛能进入微空的特性,促进酒的老熟,从且较低酒的生产成本。吉林定制顿缸在酒的颜色方面跟用土陶酒坛储存的年限也有关系。土陶酒坛在储酒过程中钙的溶出量较多,镁的溶出量次之,在人体生理代谢过程中钙和镁也是重要的所需要的物质。土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下,与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发,而有益香味成分能较好地保留,并且酒精损失大幅减少。酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行,经过长时间的贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。长期的生产实践经验表明,贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国名酒通常都是采用传统的土陶酒坛作为理想的贮酒容器。但是不同的产地的土陶酒坛由于其材质与生产工艺不同,其贮酒老熟效果有很大差异。顿缸厂家历史及现实的实践证明,目前较好的陶坛还是产自拥有600年制陶历史的隆昌县,已有的资料表明,陶坛其胚体结构比较粗糙,吸水率大,气孔率大的,用于白酒的贮存其老熟效果比较,密性高、吸水率、气孔率小的为佳,说明土陶酒坛材质的通气性对酒的陈酿有促进作用,相比其它地方的陶坛,我们采用天然的矿泥以及全手工捶打的方式充分的印证了上述观点。
四川储酒坛经1320℃高温烧成,物理化学稳定性高。定制顿缸四川储酒坛略有透气又不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。四川储酒坛基本不透光,避免了光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。四川储酒坛比玻璃酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。制造四川储酒坛的原料取材于天然矿物质,它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素,有益人体健康。顿缸厂家四川储酒坛制品工艺精湛、艺术表现形式多样,收藏价值极高,可以提升酒的品味和文化内涵,酒瓶已经不再仅仅是酒容器。因此有“瓷因酒而尊贵,酒因瓷而醇香”一说。