自贡优质储酒坛厂家

在储存白酒的悠久历史中土陶酒坛具有得天独厚的优势，它不但可以保持酒的品质，而且能通过土陶酒坛能进入微空的特性，促进酒的老熟，从且较低酒的生产成本。自贡优质储酒坛在酒的颜色方面跟用土陶酒坛储存的年限也有关系。土陶酒坛在储酒过程中钙的溶出量较多，镁的溶出量次之，在人体生理代谢过程中钙和镁也是重要的所需要的物质。土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下，与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发，而有益香味成分能较好地保留，并且酒精损失大幅减少。酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行，经过长时间的贮存后，酒体更加细腻、丰满、醇厚。长期的生产实践经验表明，贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国名酒通常都是采用传统的土陶酒坛作为理想的贮酒容器。但是不同的产地的土陶酒坛由于其材质与生产工艺不同，其贮酒老熟效果有很大差异。储酒坛厂家历史及现实的实践证明，目前较好的陶坛还是产自拥有600年制陶历史的隆昌县，已有的资料表明，陶坛其胚体结构比较粗糙，吸水率大，气孔率大的，用于白酒的贮存其老熟效果比较，密性高、吸水率、气孔率小的为佳，说明土陶酒坛材质的通气性对酒的陈酿有促进作用，相比其它地方的陶坛，我们采用天然的矿泥以及全手工捶打的方式充分的印证了上述观点。

四川泡菜又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。四川制作泡菜坛技术精湛，隆昌锁石桥陶厂基地专业生产各类土陶产品，隆昌锁石桥泡菜坛采用天然陶土纯手工精制而成，质量优质。四川泡菜的基本原理是乳酸发酵。乳酸菌是厌气性微生物，因此，四川泡菜制作中必须隔绝空气。自贡优质储酒坛四川泡菜坛底小便于沉淀杂物：肚大适于添加新菜；颈细能够减少充气；颈沿养水，既便于隔绝空气，又便于坛内二氧化碳逸出；开坛封坛十分方便。泡菜坛如何挑选，泡菜坛子选择方法：四川泡菜坛要选火候好、釉色好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合的为佳。对泡菜坛的选择方法一般有：渗水：将坛口向上压入水中，检查有无渗水现象。吸水：坛沿装一半水，将纸点燃后放入坛中，盖上坛盖，能使坛沿水吸入坛盖内壁者为佳。储酒坛厂家听声：用手或破瓦片击坛，钢音者质量好；空响沙声音破者质差。

在选隆昌陶瓷酒坛时应该注意些什么？自贡储酒坛“比”就是比较。对同类酒缸，要仔细比较，看其造型及外表是否协调一致。尤其是整体和色泽等。“试”就是试盖、试缸、试验。在挑选陶瓷酒坛时，别忘了将盖子试盖一下，看看是否配套合适。“看”就是要将陶瓷酒坛上下内外细细观察一遍。一看酒坛外面是否光洁润滑，有无擦伤、二看形状是否规整，有无变形；三看有无损缺；四看底部是否平整。储酒坛厂家“听”就是听拍打酒缸时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类酒缸经冷热变化，易开裂。

土陶酒坛选取细腻、吸水性强的陶泥，去除杂质做为原材料。按老陶泥70%嫩陶泥30%比例混合碾细，形成陶瓷酒坛坯泥。优质储酒坛将坯泥加上水陈腐发酵，增加粘性和柔韧性，陈腐发酵陶瓷酒坛。土陶酒坛采用手工拉坯，泥条盘筑粘结，内外3次敲打成型晾晒。把晾干的土陶酒坛胎坯用毛刷清去浮土，然后将釉料加水调到规定的浓度，在胎坯上均匀浇淋一层釉后再次晾干。土陶酒坛的烧制过程要求也很高，首先小火预热，从常温逐步升温至窑壁变白，然后开始加大火候，1300℃高温烧制18至20小时，观察口可看到窑内胎坯开始由橘红-橘黄红-陶釉发亮透明即可停火。封死窑的全部通气口，焖到窑内温度与外界自然温度相当。整个过程15天左右。烧制后即为隆昌土陶产品。储酒坛厂家出窑检验土陶酒坛外观检测有无变形、起泡、过烧、欠火。再用铁锤敲击，有无嘶哑、闷声。是后用水试压，有无渗漏。

酒坛子收藏兴起于上世纪八九十年代，目前酒坛子收藏形势喜人，其前景也被人们所看好。自贡储酒坛厂家酒坛子收藏，应收藏观赏价值大、装饰效果好、艺术品位高、文化氛围浓的陶瓷酒坛，普通的玻璃酒瓶因艺术性不高就不太值得收藏了。陶瓷酒坛子的显著特点是包含了较深的文化及历史知识，精美的陶瓷酒坛子，深受酒瓶爱好者的喜爱。随着酒坛子收藏市场的升温，已有越来越多的投资人士开始加入其中。陶瓷酒坛子具有较高的升值潜力，很值得人们关注，因为陶瓷本身就是一件精美的收藏品。酒坛子收藏与其它各类收藏一样，首先必须要持之以恒，其次还要掌握一定的收藏源，广交藏友，这样才能起到事半功倍的效果。储酒坛厂家由于近年来收藏酒坛子的人日益增多，而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒坛子，因此目前早期精美的陶瓷酒坛子的数量日渐稀少，已显现出较好的升值潜力。

普通来说，陶瓷酒坛生产厂家会担任把大酒坛送到酒业公司大概食品公司的厂区，这时大酒坛的卸货普通就是酒业食品公司本人担任了。优质储酒坛厂家卸货之前和货车司机举行简朴的相同，由于司机相识大酒坛的卸车历程，清晰大酒坛的地位和牢固大酒坛的绳索环境。不然卸货历程中大概产生大酒坛垮塌伤人的环境。有条件请吊车卸货，在排除部门绳索包管大酒坛地位牢固的环境下从货车尾部逐一把大酒坛吊到地面，宁静快捷。卸货历程中次要防备大酒坛垮塌直接扎伤工人，酒坛碎片击中工人。酒坛搬运时可以2-3个工人把大酒坛轻微倾斜，沿大酒坛底部做圆形挪动，比力宁静。挪动时防备大酒坛底部压伤工人脚部。优质储酒坛在比力平展平滑地面的厂区，可以几个工人协力把大酒坛悄悄平放，然后逐步转动至摆放的地方再竖立起来。