四川定制酒缸厂家

中国酿酒行业使用陶器盛放白酒的手艺传承至今，已然历久弥新，陶器与酒的文化的碰撞也愈发氤氲着一股香醇。定制酒缸近现代出现了玻璃酒坛这一新选择，那么在陶坛和玻璃坛之间我们应该如何选择对酒储存跟好的酒坛呢？陶瓷酒坛固然对存放酒会比较好：因为陶瓷酒坛经长时间存放，水分就会通过陶瓷坛壁透出来，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果；陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，能很好的保持酒的本质；陶瓷酒坛制造的原料取材于天然矿物，它含有钙、镁、钾、钠、铁等微量元素，有益于人体健康。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用,这样酒才会越放越醇,越存越香。玻璃酒坛只会把酒越存越糟：原因是玻璃瓶装酒受热，酒很容易向外蒸发，挥发掉酒中大量的水分，而且玻璃瓶还会受阳光的照晒，光线也会对酒起到氧化剂的作用，（药片也是不能长时间见光的）。所以对酒的本质来说也是个不利的因素。但存酒比较好的方法，就是把陶瓷酒坛埋在土或沙子中，时间越久酒的香味就会更浓。酒缸厂家对于存储白酒应该选用哪种酒坛这个问题，我们已经得出了答案，最后我们的选择是陶坛用来存酒更好。

陶瓷酒坛略有透气又不渗漏，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。定制酒缸陶瓷酒坛不透光，避免了光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。陶瓷酒坛比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。酒缸厂家制造陶瓷酒坛的全部原料取材于天然矿物，它含有铁、铜、锰、钙等元素，经过高温烧成，物理化学稳定性高，有益于身体健康。

四川储酒坛经1320℃高温烧成，物理化学稳定性高。定制酒缸四川储酒坛略有透气又不渗漏，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。四川储酒坛基本不透光，避免了光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。四川储酒坛比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。制造四川储酒坛的原料取材于天然矿物质，它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素，有益人体健康。酒缸厂家四川储酒坛制品工艺精湛、艺术表现形式多样，收藏价值极高，可以提升酒的品味和文化内涵，酒瓶已经不再仅仅是酒容器。因此有“瓷因酒而尊贵，酒因瓷而醇香”一说。

大家在看古装电影时都见过这样的场景吧！“小二上一坛上好的女儿红！”。酒缸厂家相信大家都对储酒坛里面装的“女儿红”很感兴趣。其是国内很多的地区流传着酿酒的习俗，而“女儿红”就是当一个家庭诞生了一个女孩，那父母就会为女儿用土陶酒坛酿制一坛酒埋到地底下，等到女儿长大出嫁之时再把这坛酒拿出来当做嫁妆，这种酒就是我们家喻户晓的女儿红了。那么对于储酒坛适合酿制什么酒呢？隆昌李市镇锁石桥陶厂在这里就为大家简单的介绍一下。自古以来，其他材料的贮酒容器也很多，但始终无法和储酒坛贮存的酒相比。古时盛装酒的陶坛容量较大，大的达到32升，现在一般在22～24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质，而酒珍贵的品质、精致的韵味、幽雅的意境，也只有在品味陈酒时才能得到淋漓尽致的体现。盛酒用的储酒坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层青釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，与酒液 中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是土陶酒坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。用新储酒坛来灌装成品酒，一般先灌装“带糟”（半成品），而后再灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多，容易渗漏，对酒的陈化不利，也易导致酒质变坏。此外，由于新坛刚刚烧制好，坛壁的毛细孔较多，直接盛酒损耗较大也是一个因素。定制酒缸储酒坛盛酒也有不足之处，主要有三个方面：一是贮存要“堆幢”，年年要“翻幢”，搬运劳动强度较大；二是外观粗糙，不够美观，不利于提高消费档次；三是 占库面积大，贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算，每1000升酒占用库房1.43平方米，每年贮酒损耗在0.5%～1.0%。这也是酒越陈成本越高，价格随之越贵的原因。

我们日常见到的土陶酒坛都是不透光的，大家知道这是为什么吗?定制酒缸土陶酒坛基本不透光，因为这样可以避免光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。土陶酒坛比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。土陶酒瓶比玻璃酒瓶导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。酒缸厂家土陶酒瓶略有透气又不渗漏，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果，而制造土陶酒坛的原料取材于天然矿物，它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素，有益人体健康。