贮藏酒坛
青海优质彩釉酒坛批发

青海优质彩釉酒坛批发

2021-04-15
青海优质彩釉酒坛批发

陶瓷酒坛既是黄酒的主要酿造容器之一,也是主要的贮酒容器。我们常说的黄酒越陈越好,只有在陶瓷酒坛里才能实现。青海彩釉酒坛自古以来,其他材料的贮酒容器也很多,但始终无法和陶瓷酒坛贮存的酒相比。古时盛装黄酒的陶瓷酒坛容量较大,大的达到32升,现在一般在22~24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质,而黄酒珍贵的品质尧精致的韵味尧幽雅的意境也只有在品味陈酒之中才能得到淋漓尽致的体现。盛黄酒用的陶瓷酒坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层釉质,因此,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非完全隔绝,坛内会渗入微量空气,其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。盛黄酒用的陶瓷酒坛出窑的新坛来灌装成品酒,新坛一般先灌装“带糟”(半成品),而后再来灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多,容易渗漏,对黄酒的陈化不利,也易导致酒质劣变。此外,由于新坛刚刚烧制而成,坛壁的毛细孔较多,直接盛酒损耗较大也是一个因素。彩釉酒坛批发陶瓷酒坛盛酒也有不足之处,主要有三个方面:一是贮存要“堆幢”,年年要“翻幢”,搬运劳动强度较大;二是外观粗糙,不够美观,不利于提高消费档次;三是占库面积大,贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算,每1000 升酒占用库房1.43 平方米,每年贮酒损耗在0.5%~1.0%。这也是黄酒越陈成本越高,价格随之越贵的原因。

青海优质彩釉酒坛批发

首先,我们来看白酒能对人体产生什么要的作用。众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成,这些水分子和酒精分子会结合成大分子,减少分子间的间隙,人体饮用白酒,这些大分子就会进入人体胃中,由胃液将其稀释和分散,8分钟后白酒中的酒精可抵达血液,15分钟进入到肝脏,对于经常应酬的朋友来说,短时间大量酒精分子冲击肝脏,是极其不利的。其次,陶瓷酒坛能让白酒产生怎么的变化。优质彩釉酒坛将白酒放入陶瓷酒坛中,陶瓷酒坛本身含铁、钙、铜、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。长时间的储酒过程中,隆昌陶瓷酒坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中心,酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围,形成稳定的大分子团,这些白酒大分子团会呈现出胶体,陶瓷坛储存的白酒实质是一种溶胶,而不是一般的水和酒精结合。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊,会逐步地释放酒分子。彩釉酒坛批发于是,经过陶瓷酒坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,可以使肝脏有更长的时间从容地分解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保肝护肝起到健康养生的作用。

青海优质彩釉酒坛批发

我们日常见到的土陶酒坛都是不透光的,大家知道这是为什么吗?优质彩釉酒坛土陶酒坛基本不透光,因为这样可以避免光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。土陶酒坛比玻璃酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。土陶酒瓶比玻璃酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。彩釉酒坛批发土陶酒瓶略有透气又不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果,而制造土陶酒坛的原料取材于天然矿物,它含有钙、镁、钾、钠、铁等元素,有益人体健康。

青海优质彩釉酒坛批发

什么样的陶瓷酒坛才是好酒坛?青海彩釉酒坛批发今天酒坛批发厂家隆昌锁石桥陶厂一家专注酒坛生产的厂家,酒坛批发厂家为您解答以上疑惑,告诉您陶瓷酒坛的六大优势:原料取材于四川特有的天然原生态的隆昌陶土,矿床厚、矿质纯,品位高。原料进入厂要经专项检测除杂,确保不含重金属和其他有害物质,益于酒类贮存。专注制陶,酒坛采用先进的烧成工艺,突破了传统上釉技术着色工艺先进可靠。烧制出来酒坛的结晶度、密实度、透气性达到很好的状态。酒坛透气性好、遮光性强,有利于有益菌种的繁殖,促进酒的醇香和厚重缩短酒的储存周期,加快了周转速度,同时酒坛能在贮藏过程中溶解钙、镁、铜、铁等金属元素。酒在陶坛中贮存越久,则溶解的微量元素越多,酒的醇厚老熟就越好。锁石桥土陶酒坛相比其他制品(玻璃、不锈钢等制品)导热慢,受环境温度变化小,恒温贮藏酒不易变质,同时具有自由呼吸的功能。锁石桥土陶酒坛为了再密封的这个环节杜绝塑化剂,在坛口的内壁有个子槽,专门生产有与每个酒坛匹配的盖子,达到更好的密封效果,以避免贮存交叉感染。彩釉酒坛批发我基地可根据客户需求定制生产各种规格、型号的储酒酒坛、发酵酒缸等产品。

标签

上一篇:成都定制陶瓷酒缸价格2021-04-14
下一篇:辽宁优质陶瓷酒缸批发2021-04-15

手机扫描浏览