湖北定制大酒坛厂家

用陶器盛放白酒的手艺传承至今，已然历久弥新。湖北大酒坛厂家陶与酒的文化也愈发氤氲着一股香醇。今天陶瓷酒坛厂家为大家带来了使用陶瓷酒坛存放白酒的利弊分析，希望能够对大家了解用陶瓷盛放白酒的好处与坏处有所帮助。大酒坛厂家陶瓷是用陶土烧制而成，其含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒，这些对人体有益的微量元素就会进入白酒，与白酒相容，增加白酒的饮用价值，为人体补充微量元素。

怎样选择泡菜坛？湖北大酒坛下面大家介绍泡菜是用陶瓷泡菜罐做成的，与西北、东北、韩国泡菜罐不同。四川泡菜罐嘴小肚子大。罐子边缘有一圈6到16厘米的水槽。它被称为罐的边缘，罐的边缘低于罐。在罐子上放一个盘子作为假盖，以防止未经处理的水溅到罐子里。这种泡菜罐不仅能耐酸碱，而且能密封，并能自动排气，从而在罐内形成厌氧气体状态，有利于乳酸菌的繁殖，并能防止外来细菌的感染。大酒坛厂家泡菜坛自己质地的优劣，对泡菜盐水有着直接的影响，故选择泡菜坛是泡佳肴的要害之一，不然泡菜盐水会变质，泡出的菜品会变色，乃至"豁风"变臭。上面先容选择泡菜坛子的要领:1.看形状。以火候老、釉子好(内壁不上釉)、无窑筋(裂纹)、无砂眼、表面雅观的坛子为佳;2.听声音。用手指弹坛壁，钢音的质量好，空响、沙响次之，音破的不能用;3.视吸水。向坛沿掺一半净水，再点燃一巻草低，放入坛内，盖上盖，若坛沿水能被吸干，则表明泡菜坛质量好，反之则差。

储酒坛由来已久，唐朝时储酒坛便盛行于世，陶瓷作为中国文化的载体，传承中国千年陶艺文化。湖北定制大酒坛中国的陶瓷产业历史悠久，让我们深入解析储酒坛制作工艺的制作工艺：选土:将制作储酒坛的陶土进行自然封陈、精选、练泥、陈腐、过滤而得到优质的原材料陶土。储酒坛陶瓷酒坛子模具制作:将一个酒坛子模型放入一个双层长方体的木框内，再注入石膏，片刻后折除木框，石膏模具形成，由于模具是上下两层可分开，稍干后，分开石膏模具，取出内嵌的酒瓶模型，两石膏模块合在一起就制作成了一副内空的、可浇灌泥浆的酒坛子模具；向石膏模具灌注沾土泥浆。由于石膏有吸水性，紧靠石膏壁的泥浆水份被吸走后就形成了一层比较坚硬的泥壳；倒出其余泥浆，拆开储酒坛石膏模具，一个有型的粘土酒坛子展现出来；上釉。工人告诉说，上釉分内釉和外釉，内釉阻隔酒水渗入陶瓷体内，外釉起作保护和美化陶器的作用；干燥烘烧。上釉后的粘土陶器，放在耐火砖上送入隧道窑入口。由顶车机推动陶器缓缓向前，经历干燥带、烘烧带、降温带之后出炉焙烧器有五十多米长，温度由低到高逐渐加温，根据釉的不同温度也不同，一般在1200—1300之间，使用的燃料是天然气这样一个普通的储酒坛已然形成。定制大酒坛烧好的陶瓷酒坛子经贴花，手绘，再一次送入另一道窑炉中烘烧，这样一个完整的储酒坛就诞生了。

选土:将制作储酒坛的陶土进行自然封陈、精选、练泥、陈腐、过滤而得到优质的原材料陶土。湖北大酒坛储酒坛陶瓷酒坛子模具制作:将一个酒坛子模型放入一个双层长方体的木框内，再注入石膏，片刻后折除木框，石膏模具形成，由于模具是上下两层可分开，稍干后，分开石膏模具，取出内嵌的酒瓶模型，两石膏模块合在一起就制作成了一副内空的、可浇灌泥浆的酒坛子模具；向石膏模具灌注沾土泥浆。由于石膏有吸水性，紧靠石膏壁的泥浆水份被吸走后就形成了一层比较坚硬的泥壳；倒出其余泥浆，拆开储酒坛石膏模具，一个有型的粘土酒坛子展现出来；上釉。工人告诉说，上釉分内釉和外釉，内釉阻隔酒水渗入陶瓷体内，外釉起作保护和美化陶器的作用；干燥烘烧。上釉后的粘土陶器，放在耐火砖上送入隧道窑入口。由顶车机推动陶器缓缓向前，经历干燥带、烘烧带、降温带之后出炉焙烧器有五十多米长，温度由低到高逐渐加温，根据釉的不同温度也不同，一般在1200—1300之间，使用的燃料是天然气这样一个普通的储酒坛已然形成。大酒坛厂家烧好的陶瓷酒坛子经贴花，手绘，再一次送入另一道窑炉中烘烧，这样一个完整的储酒坛就诞生了。

任何产品都有正品与次品之分，何况土陶产品，毕竟是纯手工制作，土陶酒坛在窑炉里经过1300度高温烧制成型后，成活率只能达到50%-95%之间，部分产品会因为着火力度和温度偏差导致变型和破损（称之为“次品”）。定制大酒坛次品出窑之后一般会以50.00元至200.00元或500.00元/个之间的价格卖给各泡菜厂经销商和水缸经销商，次品的价格区间会根据产品的破损程度而定。所谓土陶酒坛正品之后的：1、2、3等等，可大部分经销商把次品采购回家，在自己租用的场地上经过修复之后会以正品的价格或者比厂家的正品价格便宜100.00元至500.00元之间销售模式卖给各酒厂；而某些陶瓷生产商也会采用这种方法把正品和次品混合销售给酒厂，这就是价差，可想而知，简直就是暴利，难道不黑心吗？比如厂家正品土陶酒坛的行价是：1000.00元/个，可经销商的报价却是：800.00或者700.00元/个，价差200.00或300.00元/个，难道不值得你深思一下吗？很多酒厂的采购员以为自己买了个便宜，可你知道你买到的是次品酒坛吗？大酒坛厂家一般次品土陶酒坛的使用寿命在2年至3年之间，之后就会出现各种渗漏现象。因为次品土陶酒坛的修复材料是：环氧树脂、固化剂和汽车专用油漆（化学制剂，均含有害物质）；大家都知道白酒的渗透力超强的，而环氧树脂、固化剂和油漆在经过白酒的长时间侵泡和腐蚀后，会逐渐变软，甚至脱落，从而导致白酒渗漏，影响白酒的质感，严重的甚至会出现酒坛爆炸等现象。

陶瓷酒坛既是黄酒的主要酿造容器之一，也是主要的贮酒容器。我们常说的黄酒越陈越好，只有在陶瓷酒坛里才能实现。湖北大酒坛自古以来，其他材料的贮酒容器也很多，但始终无法和陶瓷酒坛贮存的酒相比。古时盛装黄酒的陶瓷酒坛容量较大，大的达到32升，现在一般在22～24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质，而黄酒珍贵的品质尧精致的韵味尧幽雅的意境也只有在品味陈酒之中才能得到淋漓尽致的体现。盛黄酒用的陶瓷酒坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。盛黄酒用的陶瓷酒坛出窑的新坛来灌装成品酒，新坛一般先灌装“带糟”（半成品），而后再来灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多，容易渗漏，对黄酒的陈化不利，也易导致酒质劣变。此外，由于新坛刚刚烧制而成，坛壁的毛细孔较多，直接盛酒损耗较大也是一个因素。大酒坛厂家陶瓷酒坛盛酒也有不足之处，主要有三个方面：一是贮存要“堆幢”，年年要“翻幢”，搬运劳动强度较大；二是外观粗糙，不够美观，不利于提高消费档次；三是占库面积大，贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算，每1000 升酒占用库房1.43 平方米，每年贮酒损耗在0.5%～1.0%。这也是黄酒越陈成本越高，价格随之越贵的原因。